アンズジャム（アプリコットジャム）

アンズを買ったのですが、あまりおいしくなかったので、

買い足して、ジャムを作りました。

ジャムにしたらあら不思議！とてもおいしくなりました。

いつも思うのですが、ジャムって煮るだけだし、「作った！」と胸を張って言えるものでもないなぁ(^^ゞ

今回作ったアジャムは、夏の間、

ヨーグルトスムージーにして飲むつもりです。

この春は、イチゴジャムを作りませんでした。

シナモンアップルジャムも作らなかったなぁ...。

今になるとちょっと残念。

そういえば、モモが出てきました。

黄桃がでてきたら、ピーチジャムは作らなきゃ。

涼しい日を見計らって...

ジンジャーエールの素、ピクルス、ナスのオリーブオイル漬けを作る予定です。
昨夏は、ピクルス作らなかったし、気に入った味にできるかちょっと不安です。