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中国・蘇州在住のヒッキーで、オタクなオバサンの日常
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ご近所の高級スーパーをちらっと覗いたところ、
スペアリブが目につきました。
「でもなぁ... この値段... 買う気にならないよな...」
と思いつつ見ていたところ
「今、特別セールで1パック買ったら、豚もも1パックが付きますよ!!」
とお肉売り場の店員さん。

しばらく考え込んでいたら
「豚ももじゃなくて、こちらをつけてもいいですよ!」
とのお言葉!
いやいや、豚もも云々じゃないのよね...と内心思いつつ、
頭の中ではいろいろと計算しました。
だって高級スーパー、基本のお値段が高いんですよ!

いろいろ考えて、スペアリブを購入しました。
ついてきた豚ももの塊は家で量ったところ360gほどありました。

スペアリブは、自家製ソースにつけこみ、焼きました。
ちなみにソースは、アメリカ時代にならったものをアレンジしたものです。





豚ももは... 
茶葉で煮込んだゆで豚にするつもりだったのですが
パストラミ風に仕立てるつもりです。
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寒くてお刺身という気分ではないのですが、
新鮮なアジを見かけたので思わず買ってしまいました。
アジのなめろうを作りました。




 ~>゜)~<蛇足>~~
お刺身も打っていたのですが、1尾そのまま買いました。
「フライ用やお刺身にもするけど、このままでいいの?」
と確認されました。(^^ゞ

 ~>゜)~<蛇足2>~~
魚をさばくのは上手ではないのですが、
昔からあれやこれややります。
なので、昔から出刃包丁を持っています。
アメリカ時代はサーモンさばいてました(^^ゞ
今はアジ、サンマぐらいですね...



辛いものが大好きな娘が帰宅中。
麻辣(ビリ辛)麺の合わせ調味料を購入、
麻辣涼麺を作りました。


袋裏に、お湯で溶くように書いてあったのですが、
「そのままつかってみたい」という娘のリクエストで、
そのまま使ってみました。


麺と具がこれぐらいで、合わせ調味料一袋は多かったです。
2/3ぐらいでよかったかな...
トッピングが炸醤麺のようになってしまうのは、北京育ちの娘だからかな?

娘も大満足のビリ辛でしたが、私も大丈夫でした。
(娘、かなりの辛いもの好きです(  ̄- ̄))

ちなみに、麻辣は、
麻:麻痺の麻、ビリビリ....
辣:からい
で、ビリ辛です。 (^^ゞ



子供向け立体パズルのDisney-熊のプーさんシリーズ。
立体パズル「3D WORLD STYLE」を通販で購入したときのおまけです。

おおざっぱなせいか、細かいものよりも難しかったです。


~>゜)~<蛇足>~~

今のこの時期だから作ってみました。
(検索遮断だそうですね。プーさんとかジャイアンとか)

それ以外にも理由が!
子供たちとやり取りしているアプリ、WhatsAppもアクセス遮断されたんですよ!!!
繋がらないなぁと思ったらニューヨークタイムズで、アクセス遮断のニュースが!

なのでちょっと、反抗的な気分から、作ってUPすることにしました。
これがおまけについてきたとき、何か意味が隠されている?と思ったことを思い出しました(^^ゞ

というより正直言って、
 連日40度近い酷暑が続く中、
 太和殿の箱は開けたのですが、作る気力がなくて、
 それでも何か作りたくて、手元にあった子供用に逃げました!
が本音です。

ちなみにプーさんシリーズ
熊さん=主席、ロバさん=安倍、虎さん=オバマ だそうです。

3D WORLD STYLE 「China Flavor(中華文化)」シリーズから
酒舗「龍翔酒館」







酒樽が店の横に重ねられています。
どんな種類の酒が入っているのでしょうか。


~>゜)~<蛇足>~~
「3D WORLD STYLE」の「China Flavor(中華文化)」シリーズの最後の一つ。
ネット通販で購入しました。
受け取ってすぐに作りました(^^ゞ
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