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中国・蘇州在住のヒッキーで、オタクなオバサンの日常
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辛いものが大好きな娘が帰宅中。
麻辣(ビリ辛)麺の合わせ調味料を購入、
麻辣涼麺を作りました。


袋裏に、お湯で溶くように書いてあったのですが、
「そのままつかってみたい」という娘のリクエストで、
そのまま使ってみました。


麺と具がこれぐらいで、合わせ調味料一袋は多かったです。
2/3ぐらいでよかったかな...
トッピングが炸醤麺のようになってしまうのは、北京育ちの娘だからかな?

娘も大満足のビリ辛でしたが、私も大丈夫でした。
(娘、かなりの辛いもの好きです(  ̄- ̄))

ちなみに、麻辣は、
麻:麻痺の麻、ビリビリ....
辣:からい
で、ビリ辛です。 (^^ゞ



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