中国・蘇州在住のヒッキーで、オタクなオバサンの日常
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サンマのたたき
サンマのシーズン。中国でも新鮮なものが店によっては購入できます。
厳選して購入したサンマを娘のリクエストでたたきにしました。
からし味噌
娘が、自分でも作りたいから作って見せて!ということで作りました。
辛いものが好きな娘がいたので、滞在中に食べつくしました。
最後にもう1度作り、持って帰りました。
インドもどきディナー
特製チキンカレーと、タンドーリチキンの代わりに買ってきた「紅焼鴨」
そしてサラダと、これまたインド米風のご飯。
帰る前の晩ご飯
麻婆豆腐
サンマのたたき、ウナギのかば焼き
魚香肉絲
蘇州式月餅(購入品)
中秋バーゲン中ということで、売っていました「蘇州風味の月餅」
娘の好物の一つです。
月餅には見えませんよね(^^ゞ
そのほか...
刺身のぶっかけそうめん
キーウィのジェラート、黄桃のジェラートなどなど を作りました。
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