2017年の旧暦の暦簡易表

旧暦十月にお上が来年の暦を頒布。
それを元に、一般向けの暦の販売が行われるらしい。
というわけで、来年の暦です。





こちらをご参照ください
2017年丁酉[閏]年新旧暦対照表

中華料理の素

最近お気に入りの魚香肉絲の素と、麻婆豆腐の素。
今までこういうものは使ったことがなかったのですがあると便利。
買い置きするようになりました(^^ゞ
鴻興源は、中国の調味料メーカーです。



これを使って作ると、油は少なくてすむのがうれしいです。
お店で食べると、油浮いてますしねぇ...　"(-""-)"

ゆで豚

あったら便利のゆで豚を作りました。



肉の品質と、ブロック肉のサイズ、など、いろいろなチェックポイントがあって、
日ごろなかなか作りません。作ろうとは思いません。
今日は、このお店のこのお肉なら大丈夫というブロックが買えたので、作りました。

鶏肉、みそ仕立てで芋煮

急に寒くなってきました。
でもって、ちょっと風邪気味なので、チキンスープ！と思ったのですが、
和風が食べたくなったので、鶏肉で芋煮風にしてみました。
（突然メニューをかえるのはいつものことです(^^ゞ）



秋はやっぱり芋煮ですよね。
野外で、大きなお鍋で、お芋やらなんやら、ぐずぐず煮て食べる。
東北の秋の味覚です。

芋煮は、地方地方で使うお肉が豚だったり牛だったり、
そして味噌だったり醤油だったりするようです。

前回は、豚汁とポークビーンズ悩んで、ポークビーンズだった(^^ゞ

寒くなってきたから...

寒くなってきたので、座布団、ブランケット完備の私の椅子がお気に入りスポットになりました。

そんなクー、予防注射やなんやらで、獣医さんに通っています。
今回の予防注射の時にトリマーの女の子が

「春節、日本に帰るよね！帰るよね！！
　帰るときには、うちに預けてね！」

と訴えるように...。
連れて帰られないかもと思ったぐらいでした(>_<)

そんなクー。
予防注射も、トリマーの女の子に抱っこされたまま、問題なく終了。

野良から救ってくれて、しばらくの間世話をしてくれた彼女のことは、
忘れないんだろうなぁ...　と思いました。