久しぶりに手作り餃子

普段、冷凍ものを購入、作ることはなかったのですが、
久しぶりに餃子を作りました。
とはいっても、皮は市販のものを作りました。
...苦手なんですよね皮...　（ - -）
...大人数でワイのワイの皮も作ってなら勢いで作りますが、
...一人で皮も...っていうのはねぇ....

一番好きなのは、白菜餃子なのですが、
この季節に白菜ってないよなぁ...と、キャベツで作りました。

餡にニンニクやニラが入っている日本風の餃子が苦手なのですが
でも、中国風の餃子を焼き餃子にするのも好きじゃないんですよね。
皮は薄くてちょっと...　なのですが、私の分は水餃子にする予定です。
（夫の分はリクエスト次第）

全部で36個出来たので、夕食用に12個、
後は12個ｘ2で冷凍しました。