土鍋でご飯を炊いてます

最近、土鍋でご飯を炊いています。
一人前用の小さな土鍋なので、お米は一合です。


手持ちの炊飯器が五合炊きで、少量だとおいしくないので、
思い切って日本の100均土鍋で炊くことにしました。
（中国でも売っています。だってメイドインCHINAですから...）

何も言わなかったのですが
「ご飯がうまいと思う年齢になったのかな...」
「このところご飯がおいしいから、ふりかけ買ってきた！」
味に鈍感な夫もおいしいと思ったようです。

こうなるとお櫃もほしいよなぁ....　と思ったり(^^ゞ

一時期大好きな白米すらおいしく感じなかったのですが、
土鍋にしておいしく炊けて食欲もわきました。

ちなみにあっという間にできます。
沸騰するまで何分かな？
沸騰したら弱火にして、4分ぐらい。（ちなみに我が家の火力の場合）
そして蒸らします。



~>゜)～＜蛇足＞～～
土鍋炊飯を勧めてくれた友達が、
「お刺身と、昆布ので、鯛めしもいいよ！」
と勧めてくれました。
一人前ずつあつらえたら、一人前の土鍋そのままで、出してもかわいいし...
彼女のお宅、ガス口3つなんですよね....
我が家2つ。
来客用にはできないけれど、ちょっと贅沢したい昼食にやってみたいです。